ena個別つつじヶ丘

●ボジョレ・ヌーボー解禁●

コメント数：0 投稿日:2024/11/21 15:58:22

こんにちは。ena個別つつじヶ丘です。寒波がやってきました。北海道や東北地方からは積雪の便りが届いています。関東地方も朝晩の冷え込みが強くなってきました。体調管理をしっかりして、元気に過ごしたいものです。

ボジョレ・ヌーボー解禁！！

本日11/21はボジョレ・ヌーボー解禁日です。ワイン好きの方にとっては毎年楽しみな日ですね。さて、ボジョレ・ヌーボーとはフランス・ブルゴーニュ地方ボジョレー地区で造られた、その年の初出しワインの事を指します。「Beaujolails　Nouveau」と書き、Beaujolailsには「ボジョレー地区」Nouveauには「新しい」という意味が有るので「ボジョレー地区の新酒」という事になるのです。またボジョレ・ヌーボーにはその特性上、厳密には赤ワインとロゼしかありません。フルーティで飲みやすく、軽やかな味わいのワインが多いのも特徴。また解禁日が決まっており、販売している時期も限定されるため毎年話題になります。　