ena個別田無
2月が見ごろの花 梅について
コメント数：0 投稿日:2025/02/19 17:35:03
こんにちは
ena個別田無です。
前回・前々回と２月が旬の食材についてご説明してきましたが、今日は２月が見ごろの花「梅」について紹介いたします。
「梅」は文学的視点では、万葉集や新古今和歌集などで多くの歌人に詠まれてきました。今の元号「令和」は万葉集の第五巻「梅花の歌」の序文が出典となっています。また、梅の花は寒い冬でも花をつける強さから縁起物とされてきました。
私たちの生活では梅干し・梅酢・梅酒など様々な食品に加工されており、身近な植物だと言えるでしょう。様々な種類の梅を観賞できる梅園などもあり、毎年多くの観光客で賑わっているそうです。
梅を見たらそろそろ春が来るかもということを感じつつ風情に浸るのもいいかもしれませんね。
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